溶けにくいソフトクリーム

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不思議な　不思議な「溶けにくいソフトクリーム(特許出願中)｣

比較実験　常温で約40分放置
左：溶けにくいソフトクリーム
右：普通のソフトクリーム

時間を追うごとにババロアのようにプルプルしはじめ、食感も変化していく事も楽しみの一つです。ボタボタと溶け垂れしにくい、不思議なソフトクリーム。手や衣類を汚す心配が少ないため、車中でのお召上がりの際や、小さなお子様がゆっくりと安心してお召上がりになれます。
また、おからを配合する事で、カロリー控えめでヘルシーですし、さっぱりとした味で老若男女問わず親しんでいただけます。

現在は、Healthy Lab(へるしぃらぼ)ショップにて販売致しております。

加盟店募集

不思議な　不思議な「溶けにくいソフトクリーム｣の取り扱い加盟店を募集しております。お気軽にお問合せ下さい。
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温かいソフトクリーム

熱い・垂れない・溶けない!?　

ふわふわと湯気が立ち上がる、まか不思議なあたたかいソフトクリーム。
ルックス・テイストはソフトクリームなのに、“ふうふう”しながらゆっくりたべる、心も体も温まるスイーツです。
近日発売予定です。
(2011.10.12更新)

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溶けにくいかき氷

かき氷の種を普通のかき氷機でガリガリと削ってできたのがこちら。

一見ふつうのかき氷ですが、時間が経つと　ふるふるのババロアのようなスイーツに変わります。
一般的なかき氷のように、氷が融け始めて水っぽくなる事はありません。

お好みの味や、フルーツの果肉をそのまま入れる事も可能です。
使用するフルーツなどは、規格外品となってしまったものを利用してリサイクルや地産地消に貢献できます。

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スライスドレッシング

氷状のドレッシングをスライサーで削ればふわっとリボン状に。
チーズグレーターで削れば粉ドレッシング。
じっくりと溶け出しますが、液状にならないため具材とよく絡み食べやすく、春巻き風にして食べ歩いても液だれの心配がありません。
一般的なドレッシングのように、お皿の底にドレッシングが溜まったりせず、必要な量だけ使用できます。
飲食店では、お客様のお席でスライスでき、パフォーマンスとしても楽しんでいただけます。
また、ドレッシングの種類は問いませんので、規格外品となってしまった野菜を利用してリサイクルや地産地消に貢献できます。

		卓上でパフォーマンスレストランなどにお勧めです。		生春巻きやトルティーヤに包んで、スナック感覚で歩きながらサラダを食べる事ができます。
こちらはわかめ入り→

注：溶けにくいかき氷、スライスドレッシングは、現在商品化されておりません。ご興味のある方はお問合せ下さい。

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